Certyfikowany Menadżer Zakupów
Jak zorganizować zakupy? – podstawowe dokumenty bazowe w zakupach
- Strategia zakupowa – podstawowe zasady jej tworzenia
- Procedura zakupowa, definiowanie trybów zakupowych
- Procedura oceny dostawców
- Instrukcje zakupowe
- Pozostałe dokumenty wpływające na zakupy
Tryby realizacji zakupów
- Jak zmniejszyć ilość pracy w zakupach? - zakupy realizowane przez inicjatora zakupu
- Umowy ramowe, umowy ramowe wartościowo-workowe
- Analiza ofert, sposoby analizy ofert
- Przetargi
- Konsolidacja zakupów -szansa czy pułapka dla zakupów
- E procurment
- Platformy zakupowe
Wyznaczanie kategorii i subkategorii
- Ile powinno funkcjonować kategorii w zakupach?
- Kategoria a index
- Podstawowe kategorie funkcjonalne w zakupach
- Łączenie kategorii
- Kategoryzacja zakupów na podstawie ich wartości (wyznaczanie subkategorii metodą ABC)
- Kategoryzacja zakupów wartość – ryzyko (wyznaczanie subkategorii na podstawie macierzy Krajic’a)
Planowanie w zakupach
- Wpływ planu sprzedaży i planu promocji na zakupy
- Związek planu inwestycyjnego, planu ruchu i planu remontów z zakupami
- Planowanie zakupów
- Planowanie kosztów
- Planowanie czasu
- Kit (Set) zakupowy
Polityka współpracy z dostawcą
- Zasady konstrukcji długofalowej polityki współpracy z dostawcą
- Czy podpisywać umowę czy też posługiwać się jedynie zamówieniami?
- Umowa dostawy, umowy ramowe, umowy ramowe wartościowo - workowe
- Strategie sprzedażowe dostawców
Przygotowanie do procesu zakupu
- Źródła informacji na potrzeby zakupu
- Pozyskiwanie informacji na potrzeby zakupu m.in. od dostawców
- Dialog techniczny, Przesłuchanie krzyżowe
- Wykorzystanie Internetu w poszukiwaniu dostawców,
- Ocena własnej pozycji zakupowej,
- Kryteria oceny własnej „siły” zakupowej
- Kompensacja monopolu po stronie dostawcy
- Tworzenie grup zakupowych
Ocena ofert dostawców
- Jak sporządzić dobry plan zakupów
- Wpływ zapasów na plan zakupów,
- Eliminacja dublujących się indeksów materiałowych,
- Ćwiczenie: Ustalanie sposobu zamawiania
- Sformułowanie zapytania ofertowego
- Wstępna ocena oferty
- Kryteria oceny oferty – kryteria formalne, merytoryczne i logistyczne
- Ocena oferty metodą PEO*
Wybór dostawcy i formalizacja współpracy
- Techniki negocjacji w zakupach
- Zasady konstrukcji umowy – elementy formalne
- Zakres odpowiedzialności stron w umowie
- Jak określić czas i ilość dostaw pilotażowych?
- Klauzule zaostrzonej kontroli dostaw
- Klauzule Incoterms, Loco i Franco w realizacji dostaw
Ocena i kwalifikacja dostawców
- Kryteria merytoryczne, formalne i logistyczne
- Ocena i kwalifikacja w ramach podstawowych grup zakupowych
- Uproszczona ocena i kwalifikacja dostawców
- Rozszerzona ocena i kwalifikacja dostawców
- Audyt dostawców
- Lista kwalifikowanych i preferowanych dostawców
Sposoby konstrukcji cen przez dostawców
- Struktura ceny dostawcy
- Metody konstrukcji cen (koszt +, zwrotu, wartości, TCO)
- Metody przeciwdziałania ukrytemu podwyższaniu ceny
Nowoczesne formuły kosztowe do podejmowania decyzji w zakupach
- Zasady konstrukcji CKN (Całkowitego Kosztu Nabycia)
- Zasady konstrukcji TCO (Total Cost of Ownership)
- Jak skalkulować koszty zakupów w danej kategorii
- Koszty transportu
- Koszty magazynowania
- Koszty utrzymania zapasu
- Jak ocenić zakupy – KPI zakupach
Źródła ryzyka związanego z zakupami
- Ryzyko związane z konstrukcja umów z dostawcą
- Metody uniezależnienia się od dostawcy, dostawcy alternatywni
- Macierz ryzyka
- Portfolio ryzyka
- Zasady postępowania z dużymi dostawcami lub monopolistami